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刨冰机的价格因型号、品牌和功能等因素而异，小型家用刨冰机的价格比较亲民，可能在几百元人民币左右，而大型商用刨冰机的价格则可能达到数千元甚至上万元，具体价格还需要根据具体型号和购买渠道来确定。
至于刨冰机的结构图，由于涉及到产品设计和内部构造，通常需要参考具体的刨冰机型号和品牌提供的说明手册或在线资源，刨冰机的基本结构通常包括机体、刀片、电机、电源线和刨冰桶等部分，机体是刨冰机的主体部分，刀片是刨冰机的核心部件，电机则驱动刀片旋转产生刨冰效果。
如果您需要购买刨冰机，建议您先确定型号和品牌，然后联系官方客服或查阅相关网站获取详细的结构图和价格信息，在购买时，还要注意选择适合自己需求和预算的刨冰机，并注意产品的质量和售后服务。